2026年第10周中国·武城英潮辣椒价格指数分析报告 （2026年3月2日--2026年3月8日)

本周全国干辣椒产区市场总交易平均价格收于每公斤16.40元，环比上涨 0.79%，2025年第10周全国干辣椒产区市场总交易平均价格收于每公斤16.39元，同比上涨0.06%。节后交易展开，北方三樱椒行情偏强运行，主产区货源供应整体偏紧，农户及商贩看涨后市，要价普遍上调，采购商按需谨慎跟进，存储商入场收购，交易价格上涨，交易量有所增加。临颍、柘城、金乡等三樱椒主要产区市场价格均有一定幅度上涨。内蒙古北京红大辣椒交易正常开展，卖家心态平和，出货不紧不慢，询价找货的采购商增多，刚需客商按需挑拣采购，购销随行就市，交易量较节前略少。新疆红龙23辣椒存储商多看涨后市，要价普遍偏硬，采购商谨慎小批量采购，交易以质论价，小批量多频次交易为主。随着各地卖家收紧货源，短期内价格整体呈上涨态势。