2025年第13周中国·武城英潮辣椒价格指数分析报告 （2025年3月24日--2025年3月30日）

本周全国干辣椒产区市场总交易平均价格收于每公斤15.37元，环比下降2.04%，指数成员单位所报交易量环比增加6.35%，交易额环比增加4.17%。受上周价格下滑影响，存储商着急出货，产区短存客商及存储商变现压力较大，让价力度持续扩大，急售卖家增多，价格一日多变，出现不同程度下滑，局部有乱行情况。刚需客商部分趁低价采购货源，交易量有所扩大。库外货源收尾与冷库货源低价变现相冲，成交价格持续下滑，目前存储商亏损增加，出售积极性降低，货源开始有收紧迹象，同时，印度辣椒S17订货价格上涨，对恢复存储商心态有一定帮助，在终端客商采购量增加的基础上，近期辣椒价格将有一定反弹可能。