2025年第11周中国·武城英潮辣椒价格指数分析报告 （2025年3月10日--2025年3月16日）

本周全国干辣椒产区市场总交易平均价格收于每公斤16.06元，环比下滑2.01%，指数成员单位所报交易量环比增加3.97%，交易额环比增加1.87%。国内辣椒疲软行情已经持续数月，商贩短存货源及部分炒货商，手中货源销售较去年同期有大幅度减少，对后期行情乐观情绪崩溃，出售积极性提高，市场供应宽松，采购商仍以刚需客商采购为主，采购量增加有限，压价力度增强，货主有一定让价表现，成交价格自本周开始，价格下滑趋势放大，同时印度椒大量入境，国内印度椒库存较大，对价格下滑施加压力，短期内辣椒价格仍有一定下滑空间。