2025年第7周中国·武城英潮辣椒价格指数分析报告 （2025年2月10日--2025年2月16日）

本周全国干辣椒产区市场总交易平均价格收于每公斤17.02元，本周是春节后第一周，国内产区市场基本回复交易，但整体购销氛围清淡，农户上货开始增加，商贩短存货源也有一定出售意向，冷库陈货也伺机出货，整体供应宽松。终端市场销售量略有增加，但较去年同期有所减少。采购商到场人数不多，经纪人档口以发自有存货为主，多数完成节前尚未发货的订单，价格基本维持春节前价格。后期随着供应增多，价格有一定下滑空间。