2024年第38周中国·武城英潮辣椒价格指数分析报告 （9月16日--9月22日）

本周全国干辣椒产区市场总交易平均价格收于每公斤17.34元，较上周环比上涨0.82%，指数成员单位所报交易量环比减少1.64%，交易额环比减少0.44%。本周北京红和三樱椒行情仍有比较明显的分化。开鲁北京红由于库存剩余不多，存储商要价坚持上调，采购商随行拿货，整体走货较为顺畅。三樱椒处于新旧交替阶段，冷库货源较为集中，存储商心态平和，看好后市行情，要价坚持，整体走货缓慢，新三樱椒上货量逐步增加，部分质量参差不齐，采购商主要采购新椒，压价力度增强，新椒价格略有走低。后期随着新椒上市范围扩大，终端走货缓慢的情况下，三樱椒价格有一定程度走低，北京红在新货上市前，价格保持平稳，尾期货价格或有一定回落。