2024年第36周中国·武城英潮辣椒价格指数分析报告 （9月2日--9月8日）

本周全国干辣椒产区市场总交易平均价格收于每公斤16.99元，较上周环比下跌0.41%，指数成员单位所报交易量环比增加3.40%，交易额环比增加3.03%。近期随着三樱椒高价位持续，刚需客商对高价位有所抵触，要货热情有所下降，随着部分新货烘干椒上市，采购商重点转向新货，购销量较上周有所增加。冷库出货有所增多，供应略显宽松，部分高价位货源略有回落，成交量略有减少。随着新货的上市，短期内，冷库椒价格仍有偏弱表现。