2024年第20周中国·武城英潮辣椒价格指数分析报告 （5月13日--5月19日）

本周全国干辣椒产区市场总交易平均价格收于每公斤15.36元，较上周环比下降0.64%，指数成员单位所报交易量环比增加9.20%，交易额环比增加8.43%。冷库辣椒供应为主，存储商随行出货，由于前两周交易量较小，高价位辣椒略有回落。随着终端市场的消化，本周客商补货量放大，交易量较上周略有增加。近期随着气温升高，采购商随销随购，要货谨慎，辣椒价格平稳微弱成为辣椒产区市场的主流行情。