2023年第49周中国·武城英潮辣椒价格指数分析报告 （12月4日--12月10日）

本周（12月4日--12月10日）全国干辣椒产区市场总交易平均价格收于每公斤13.95元，较上周环比下跌3.79%；指数成员单位所报交易量环比增加4.22%，交易额环比增加0.25%。本周小辣椒与板椒行情分化明显，小辣椒入库收购减缓，除发市场客商随行拿货外，存储商压价力度增强，部分产区辣椒质量略有下降，价格出现不同程度下滑。板椒随着干度提高，采购商人数增多，走货加快。价格缓慢走低仍是辣椒产区市场的主流行情。