2023年第41周中国·武城英潮辣椒价格指数分析报告 （10月9日--10月15日）

本周（10月9日--10月15日）全国干辣椒产区市场总交易平均价格收于每公斤19.19元，较上周环比下跌2.04%；指数成员单位所报交易量环比增加10.46%，交易额环比增加8.63%。冷库辣椒逐步退出市场，新辣椒成为供应主体，随着产区上货量的增加，供应略显宽松，同时部分新货干度稍差，采购商有一定压价情况，价格小幅走低，厂家、批发商有一定采购需要，成交量放大。短期内随着产区上货量的增加，辣椒价格仍呈偏弱态势。