2023年第34周中国·武城英潮辣椒价格指数分析报告 （8月14日--8月20日）

       本周(8月14日--8月20日）全国干辣椒产区市场总交易平均价格收于每公斤24.98元，较上周环比下跌0.76%；指数成员单位所报交易量环比增加4.65%，交易额环比增加2.12%。烘干辣椒上市量增加，货源供应宽松，主流交易价格小幅下滑。冷库辣椒行情略显混乱，存储商多数着急出货，少量坚持要价，采购商整体要货谨慎，随着开学临近，集体消费增加，刚需客商拿货量较前期放大，随着新烘干椒上市量增加，价格仍有下滑空间。