2023年第31周中国·武城英潮辣椒价格指数 分析报告 （7月24日--7月30日）

        本周（7月24日--7月30日）全国干辣椒产区市场总交易平均价格收于每公斤25.29元，较上周环比上涨0.31%；指数成员单位所报交易量环比减少6.96%，交易额环比减少8.68%。国内部分地区有降雨天气，辣椒库外存储有返潮情况，批发商采购量收紧，成交量有明显减少。随着新椒上市期临近，存储商积极出货，整体供应宽松，为尽快回笼资金，让利销售的情况增多，价格略有走低。短期内平稳偏弱仍是辣椒产区市场的主流行情。