2023年第23周中国·武城英潮辣椒价格指数 分析报告 （5月29日--6月4日）

本周(5月29日--6月4日）全国干辣椒产区市场总交易平均价格收于每公斤25.35元，较上周环比上涨0.03%；指数成员单位所报交易量环比减少10.47%，交易额环比减少9.98%。受高价位和高温天气双重影响，终端市场辣椒销售量有所减少，批发商及厂商要货积极性有所减弱，同时本周内有阴雨天气出现，辣椒现场交易受到影响，成交量较上周有明显减少。短期内辣椒价格趋于平稳，交易放缓成为国内辣椒产区市场的主流行情。