2023年第22周中国·武城英潮辣椒价格指数 分析报告 （5月22日--5月28日）

本周（5月22日--5月28日）全国干辣椒产区市场总交易平均价格收于每公斤25.34元，较上周环比上涨1.19%；指数成员单位所报交易量环比减少8.27%，交易额环比减少8.60%。由于辣椒价格持续高位运行，终端消费放缓，批发商收购谨慎，交易量有所减少。冷库库存相对较少，存储商要价依然坚持，后期支撑乏力。随着早熟高辣上市期临近，观望氛围有所增强，短期内价格平稳偏强，交易量持续减少成为辣椒产区市场的主流行情。