2023年第17周中国·武城英潮辣椒价格指数 分析报告 （4月17日--4月23日）

本周（4月17日--4月23日）全国干辣椒产区市场总交易平均价格收于每公斤23.37元，较上周环比上涨1.47%；指数成员单位所报交易量环比减少1.87%，交易额环比增加0.52%。辣椒价格的高位运行，天气逐步升温，终端消费放缓，辣椒产区交易量略有减少。国内辣椒库存相对较少，存储商要价坚持，批发商随行采购，小批量补货。后期随着终端走货放缓，上涨乏力，整体价格趋于平稳成为国内辣椒产区市场的主流行情。