2023年第11周中国·武城英潮辣椒价格指数分析报告 （3月6日--3月12日）

本周（2023年3月6日-12日）全国干辣椒产区市场总交易平均价格收于每公斤22.11元，较上周环比下跌0.04%；指数成员单位所报交易量环比增加0.48%，交易额环比增加8.32%。辣椒行情进入平台期，市场持续走货，批发商产区补货。印度辣椒价格偏高，进口数量有所减少，采购商选择国内高辣品种替代，带动国内辣椒交易量的增加。整体平稳，高辣品种价格略有上涨成为近期国内辣椒产区市场的主流行情。