2023年3月18日印度椒高价运行，国内辣椒行情偏硬

2023年3月18日（星期六），由于印度当地冷库资本收购，抬价现象较为明显，带动印度本土价格上涨较快，印度椒CIF价格出现大幅上涨，国内进口订货量有一定减少，部分客商选择国内品种替代，国内走货略有好转，产区辣椒价格有小幅上涨。

      国内主要辣椒产区市场动态：

      金乡产区：金乡冷库要价较高，出货谨慎，库外三樱椒走货略有加快，来自西北的高辣剪把货源有所增加，走货加快，价格有所上涨。当前三樱椒上统货13.10-13.20元/斤，三樱椒冷库货13.50元/斤左右。

      武城产区：下乡收货的商贩减少，零星有轻卡上货，受印度椒行情带动，要价有所上调，走货略有增加，三樱椒上统货12.70-12.80元/斤，花皮5.00-5.20元/斤。

      临颍产区：受寒潮影响，当地有降雨情况出现，露天交易受到影响，冷库尚在等待行情，出货不多，要价有所上调。库外三樱椒上统货12.70-12.80元/斤。

      柘城市场：随着印度椒的价格上涨，国内西北高辣品种需求增加，价格有偏硬表现，三樱椒货源不多，客商订单略有增加，带动价格小幅上涨，三樱椒上统货13.20-13.30元/斤。

行情预测：

    印度椒价格高位运行，国内进口量有明显减少，终端客商对国内高辣品种需求增加，国内冷库库存相对较少，存储商看好行情，要价有所上调，近期辣椒价格将有小幅上涨表现。

大椒行情：

     内蒙古开鲁产区库外货源减少，冷库货开始出货，但要价较高，采购商对质量要求有所提高，严控成本，对高价位有所抵触，走货量减少，价格平稳微硬。北京红上统货5.90-6.00元/斤，好货6.20-6.50元/斤。速冻鲜椒库存减少，货主要价偏硬，但采购商要货并不积极，价格暂稳。

南方特色市场：

      遵义虾子市场今日不逢集，市场上货量320吨左右，较昨日有所增加，随着经济恢复，终端走货增加，对特色香辣品种需求增加，灯笼椒走货加快，但艳椒系列受北方同类货源较多影响，价格略有走低，灯笼椒精品18.80元/斤左右，上统货16.20元/斤，满天星好货13.80元/斤左右。

印度椒市场的动态

      S17带把：2850美元/吨，S17剪把：3400美元/吨S17冷柜去把：4005美元/吨。由于印度本土抬价，冷库收购减少，农户期望值较高，带动CIF价格上涨较为明显，国内订单减少。

      价格高位运行，让部分刚需客商对高价位有所抵触，采购积极性不高，但由于CIF价格上涨较快，早期到货货主要价上调，国内港口价格上涨较为明显，略显乱行，多议价成交，交易量偏少。印度椒S17剪把：12.70-12.80元/斤，豪华带把货11.50-11.80元/斤，精品带把货11.30-11.50元/斤，去把货15.50-15.80元/斤。