2023年2月13日国内辣椒行情平稳，天气影响走货

2023年2月13日（星期一），由于采购商补货采购部分完成，采购商要货持续跟进力度放缓，要货积极性降低，同时国内多个产区受天气因素影响，露天上货交易受限，整体价格保持平稳，走货放缓。内蒙农户货源尾期，一般品质的货源数量较多，价格持续上涨乏力，价格同样平稳运行。受国内小辣椒价格上涨因素带动，本应价格下滑的印度椒，价格趋稳，港口走货量增加。

国内主要辣椒产区市场动态：

金乡产区：金乡整体上货不多，以商贩短存货源为主，采购商多数电话订单要货，要货积极性不高，价格暂时平稳，走货量不大。当前三樱椒上统货12.90-13.10元/斤，冷库三樱椒13.30元/斤左右。

武城产区：室外气温较低，受阴雨天气影响，干度好的货源难组织，商贩较前几日略有减少，由于价格较高，采购商要货跟进力度降低，走货放缓，价格保持平稳 ，三樱椒上统货12.40-12.70元/斤，花皮5.00-5.20元/斤。

临颍产区：商贩上货较前几日减少，货源供应偏紧，商贩提价，刚需客商随行拿货，走货不多，当地代办有少量冷库椒倒手交易，价格微硬，冷库三樱椒报价13.20元/斤左右，库外 三樱椒上统货12.70-13.00元/斤。

柘城市场：柘城市场市场露天交易较少，场地潮湿，有少量商贩上货，以发市场客商要货为主，冷库货源出售积极性提高，少量炒货商看货，成交不多，价格暂稳，三樱椒上统货12.90-13.40元/斤。

行情预测：

各产区库外货源存量不多，受阴雨天气影响，露天交易场地潮湿，上货量不大，采购商经过前期采购，持续跟进力度降低，整体走货放缓，价格趋稳，近期辣椒价格将进入平稳调整阶段。

大椒行情：

内蒙古开鲁产区到场客商较多，采购较为积极，农户手中货源接近枯竭，部分采购商选择代办短存货源采购，尾期货源质量有所下降，采购商对价格有所抵触，价格趋于平稳，据经纪人反映，发货量较大，走货顺畅。 北京红上统货5.40-5.70元/斤，好货5.80-6.00元/斤，花皮4.00-4.30元/斤。速冻北京红库存减少，价格偏硬，出成23%的速冻北京红5500元/吨左右。

南方特色市场：

遵义虾子市场逢集市，上货量400吨左右，货源较平时增加，节后采购商随行拿货，交易较为顺畅，价格保持平稳，灯笼椒好货18.00元/斤左右，上统货16.50元/斤，满天星好货13.80元/斤左右。

印度椒市场的动态

S17带把：2380美元/吨，S17剪把：2730美元/吨S17冷柜去把：3400美元/吨，S15冷柜去把：2990美元/吨。印度本土市场S17货源货源增加，价格有所下滑，随着产新上货的增多，价格下滑的可能性较大，受国内批发市场补货积极影响，客商要货积极性提高，需求量增加，港口前期库存与到港新货均有销售，港口价格区间暂稳，具体价格多单独议价。剪把S17港口12.00-12.40元/斤，去把14.80-15.20元/斤。近期印度新货即将到港，价格或有偏弱表现。